A asemblea, de carácter ordinario, céntrase na aprobación da memoria anual de actividades, das contas, dos orzamentos, das cotas de colexiación, e a aprobación de Colexiado de Honra.
O sitio web do CPEIG dispón dunha sección específica sobre esta asemblea na cal se pode descargar toda a documentación sobre a mesma.